10 veces que nos enamoramos de las cocinas abiertas

Las cocinas con alicatado de arriba a abajo, ventanas diminutas y espacios perdidos pasaron a la historia. Si hay algo que ahora se vea en los hogares de hoy, son cocinas mucho más luminosas y abiertas al mundo. 

En la de la foto, por ejemplo, se ha usado la misma carpintería que en el salón. Una madera de bambú que contrasta muy bien con otros muebles blancos, un suelo de madera, detalles en beige y un potente amarillo. ¡Dosis extra de optimismo!

Vale que igual tu cocina es interior y ni siquiera está cerca del salón o el comedor. A lo  mejor es un cuarto oscuro que da a un patio de luces interior. Vale, damos por hecho que puede ser difícil abrirla, pero aún así, te va a merecer la pena conectara con el resto de tu casa. 

Vas a ganar en metros, luz y sensación de que aquella claustrofobia terminó. Una cocina abierta a un pasillo, por "rocambolesco" que te parezca, puede ser una muy buena opción. Usa el espacio que comía aquel muro para hacer una barra pasaplatos o de desayunos, por ejemplo...

Si vamos a juntar cocina y salón, o como os decía arriba, con el resto de tu casa al abrila al pasillo, ten especial cuidado con la apariencia de sus materiales. Para las paredes, no hace falta que uses el típico alicatado. Puedes usar pintura plástica, igual que la del salón y a ser posible en su línea de color. 

Reserva sólo para la zona de fuegos y de aguas otros materiales resistentes. Te sirve el Silestone, los paneles acrílicos o incluso la piedra de cara vista. Pero sólo en esas paredes que son delicadas y sensibles a la humedad o las manchas. 

Aquí veis otro ejemplo de cocina pequeña integrada dentro de un salón. Sí, tiene alicatado, y sí, la nevera es grande y se ve perfectamente desde el salón, pero seguramente una de las claves de su bonita apariencia es el cuidadoso estudio que han hecho del color. 

Sólo blanco semi-brillante, que potencia la luz, acero para tiradores y electrodomésticos (el lavavajillas en versión mini para estira los metros), y un mismo suelo de madera que recorre todo el conjunto. Seguramente esa barra de desayunos marca la frontera entre lo que fue la vieja cocina, y ésta otra mucho más actual. 

No hace falta que seas master chef, pero si de verdad vas a darle a tu cocina un uso medianamente “estándar”, vas a cortar alimentos, generar vapores, fregar platos… En fin, tu cocina va a ser un espacio vivido. Así que a la hora de elegir sus acabados, ten muy en cuenta esta circunstancia, o te pasarás la vida limpiando. Nos gustan mucho las cocinas de acero inoxidable, pero seamos sinceros, ver sus manchas desde el sofá, o cada vez que recorramos el pasillo, no tiene que ser agradable. 

Para gustos, los colores, pero un mueble opaco disimula muy bien las huellas, una encimera de porcelana, cuarzo o laminada de alta calidad, se mantiene muy bien y  tolera las manchas. Y una buena campana extractora, hace milagros con todos los vapores… Estás avisado. Invierte bien, y todo funcionará mejor. Recuerda elegir electrodomésticos A+++ y luces de Led. 

Los electrodomésticos, por modernos que sean, tienen un enorme problema con estas cocinas abiertas, y es que “cantan” mucho a la vista y pueden estropear la decoración del salón, el comedor o cualquier otra zona de tu casa donde hayas puesto una cocina diáfana. ¿Qué soluciones hay? La más rápida es panelarlos e integrarlos entre el mobiliario. Quedan medianamente escondidos y no desentonan tanto. O, si no hay manera humana de integrarlos, potenciar su importancia. ¿Has visto esas neveras enormes de colores? En Pinterest se ven electrodomésticos pintados con pintura de pizarra, o hasta forrados con vinilos o pegatinas. 

Otra de las razones por las que estas cocinas nos han robado el corazón, es porque son tan sufridas que hasta aceptan que las abramos a medias. ¿Cómo a medias? Muy fácil, usando puertas de cristal correderas, una ventana con cuarterones, paneles fijos con ventanas, o incluso combinando paredes de vidrio con otras de obra. Si no vas a ser muy constante con la limpieza, siempre te queda la opción de esconder la cocina tras unas puertas que abras o cierras. Una solución perfecta ¡a prueba de visitas inesperadas!

¿Ahora entiendes por qué nos enamoran tanto las cocinas abiertas? 

Ya nos contarás tu experiencia...