El Fast food-pizzeria ecologico Ara pizza está situado en Sant
quirze del valles,una poblacion a media hora de Barcelona.Situado en
la via principal del pueblo,el restaurante ocupa una antigua herreria
de planta casi rectangular cuyo principal atributo era la gran altura
del techo.
El negocio se divide en dos areas,la comida a domicilio y la que es
autoservida en la sala.
En este espacio donde se producen diferentes actividades,que
comportan diferentes circulaciones y diferentes públicos lo hemos
resuelto mediante la concatenación de espacios en forma de prismas
con diferentes alturas,produciendo diferentes efectos de luz natural
sobre las paredes que invitan a cambiar de posición
constantemente,creando diferentes espacios dentro de la misma sala.
Los colores juegan asimismo un gran papel en el proyecto ya que la
sala tiene unos colores muy neutros,que contrasta con la zona de
trabajo del personal donde los colores cálidos juegan un papel
informativo,y acompañan la imagen corporativa .El estudio de La
disposición de las personas en este tipo de espacios ha sido clave
para diseñar unas mesas construidas en Valchromat y cortadas en CNC
,ya que se puedan sobrelapar entre ellas como los diferentes segmentos
de un gusano de seda ,adaptándose a cada circunstancia espacial
permitiendo adaptarse a un público diferente que cambia a lo largo
del dia,estas mesas han sido autoproducidas por el estudio,y ahora se
está trabajando en la producción y comercialización. Asimismo se ha
optado por las sillas Dr.yes de Kartell(Eugeni quitllet+Phillip
Starck) por su ligereza y resistencia, lo que permite que el conjunto
sea muy flexible y maleable.
Tambien se ha diseñado toda la imagen gráfica dibujando todo a
mano,huyendo de la imagen convencional del fast-food aplicada a base
de gritos y optando por una imagen muy tranquila.
En este artículo
