Cocinas de leña modernas: 10 ideas para calentar tu hogar

Qué son las cocinas de leña

Las cocinas de leña se consideran la manera más convencional para cocer los alimentos. Este tipo de cocinas cuentan con un sistema de combustión a base de madera, que se deposita en un contenedor inferior, justo por debajo de los hornillos y del horno. Por eso no viene nada mal conocer algunas ideas para guardar la leña en casa. También cabe la posibilidad de usar heno, excremento animal o cualquier otro material orgánico que sustituya a la madera. Aunque el uso de la leña pueda parecer que existe una menor eficiencia, en realidad esto no es así en absoluto. La realidad es que las cocinas de leña son capaces de funcionar a la perfección para preparar cualquier tipo de comida.

Ventajas de las cocinas de leña

Disponer de una cocina de leña en casa puede aportar una serie de beneficios que son innegables. Estas son las ventajas más importantes de las cocinas de leña: 

• Pueden servir de calefacción. El calor que emanan las cocinas de leña puede servir no solo para cocinar alimentos, sino que también resulta ideal como calefacción para el hogar gracias a la combustión de la leña. Por tanto, puede actuar perfectamente como una chimenea o estufa.

• Permiten ahorrar electricidad y gas. Teniendo en cuenta que las cocinas de leña utilizan la madera que se deposita en ellas para calentar su estructura, no se necesita electricidad o gas para su funcionamiento. Las cocinas de leña que cuentan con encendedores a gas suelen trabajar a un ritmo muy bajo y constante, lo que disminuye la cantidad que se usa. En cualquier caso, se ahorra mucho con estas cocinas, ya que la leña es mucho más económica en comparación con otros combustibles. 
• Son muy resistentes y duraderas. Las cocinas de leña son tan resistentes y duraderas que pueden durar décadas y décadas si se cuidan correctamente. Y es que gracias a que están fabricadas con acero o latón, pueden resistir muy bien al paso del tiempo. Por tanto, podemos afirmar que las cocinas de leña tienen una gran relación calidad-precio. 
• Aportan un sabor único y exquisito a las comidas. Si quieres que tus platos sepan como las comidas de antes, no te quepa la menor duda de que con las cocinas de leña podrás conseguir ese sabor a campo y a tradición que tanto gusta. La carbonización de la madera consigue impregnar los alimentos de un olor y sabor muy característicos.

Funcionamiento de las cocinas de leña

La diferencia más importante entre las cocinas de leña y otros tipos de cocinas es que las cocinas de leña usan la madera como combustible para hacer su función. Sin embargo, las cocinas más actuales usan gas en cualquiera de sus versiones o electricidad para generar calor y cocinar.

El fuego de la leña se ha usado desde tiempos inmemoriales para cocinar alimentos, por lo que podemos afirmar que la cocina de leña es la primera en la historia de la humanidad. Ahora bien, esto no significa que las cocinas de leña que hoy se comercializan sean como las de antes, ya que se ha producido una gran evolución y las cocinas de leña modernas son más seguras, cómodas y permiten un mayor control. 

Además, cuentan con el añadido de un mejor diseño y estética. Ahora bien, su funcionamiento sí es muy similar a las de antes: cuentan con una zona en la que se coloca y prende la leña, y una parte superior que recibe de manera directa el calor del fuego sobre el que se va a cocinar.

Y si quieres saber más, no te pierdas cuál es el precio de un horno de leña.

10 ideas de cocinas de leña modernas

A continuación podrás ver algunas de las mejores ideas de cocinas de leña modernas para que elijas bien qué tipo de cocina es la que más te gusta. ¡Toma nota!

1. Cocinas con tonos azules

Esta cocina con estilo mediterráneo es simplemente preciosa. Si a una cocina blanca y madera rústica le añadimos toques azules, el resultado será increíble. Y no solo tonos azules, sino que otros tonos coloridos también quedarán de fábula.

2. En cocinas modernas

Olvida la idea que dice que las cocinas de leña solo encajan en cocinas tradicionales. No es cierto. Las cocinas de leña encajan a la perfección en cocinas modernas, y si no nos crees, tan solo tendrás que verlo con tus propios ojos. Y si te gustan las cocinas con islas pequeñas, nada mejor que una cocina moderna para añadirle una isla de lo más práctica.

3. En cocinas clásicas

Si bien es cierto que las cocinas de leña encajan muy bien en las cocinas modernas, en las cocinas clásicas se encontrarán como pez en el agua. Un estilo clásico es el único al que no puede faltarle una cocina de leña, sea del tipo que sea.

4. En cualquier estilo

El horno de leña encaja en cualquier sitio: en cocinas vintage, en cocinas de madera, en cocinas blancas, en cocinas negras modernas… Resulta un complemento extremadamente versátil y al que nadie es capaz de resistirse una vez lo ha probado.

5. Cocina de leña y madera

La madera es uno de los materiales más bonitos y versátiles que podemos usar en una cocina, y si a esto le sumamos un horno de leña, el resultado será espectacular. Si tu cocina incluye madera y te gusta lo rústico, ¡no te puede faltar!

6. Con mosaicos

Los azulejos estampados tradicionales han vuelto a ponerse de moda, tanto en cocinas como en baños, así que si tienes una cocina de este estilo, ¿a qué esperas para añadir una cocina de leña?

7. En cocinas pequeñas

¿Quién dice que en las cocinas alargadas pequeñas no hay cabida para un horno de leña? Si buscas el adecuado y organizas bien el espacio, podrás tener ese horno de leña que tanto deseabas.

8. Ideal para cocinas sencillas y cálidas

Los horno de leña son el complemento ideal para cocinas sencillas y acogedoras. Eso sí, no hacen falta grandes diseños para tener una bonita cocina de leña. Además, le aportará un toque de elegancia a tu cocina y mucha más calidez de la que ya tiene. ¡No podrás estar sin él!

9. En cocinas blancas

Existen cocinas de leña de muchos diseños, estilos y colores diferentes, así que si te apasiona el color blanco y quieres que tu cocina sea entera de este color, seguro que encuentras una cocina de leña blanca adecuada para tu cocina.

10. En el exterior

Las cocinas de leña no tienen por qué estar necesariamente en el interior del hogar. Si dispones de un patio o jardín donde sueles almorzar o cenar y reunirte con familiares y amistades, es recomendable tener tu cocina de leña fuera pero protegida para una mayor comodidad a la hora de cocinar.