¿Cuánto consume un horno?

Es uno de los electrodomésticos estrella si nos gusta mucho cocinar, pero a menudo no lo usamos con la frecuencia que nos gustaría por miedo a que gaste en exceso. Pero realmente, ¿cuánto consume un horno? Según el IDAE (Instituto para la Diversificación y Ahorro de Energía) representa el 4% del consumo de los aparatos eléctricos en un hogar medio de España. Así que la noticia no puede ser mejor y, sin duda, viene bien saber qué electrodomésticos consumen más. 

Ahora bien, su consumo energético depende de varios factores: desde la tecnología que incluye, al tamaño que tiene y la frecuencia de uso. Sin duda, de todos ellos, su nivel de eficiencia energética es el más determinante, dato que podemos consultar en su etiquetado.

Un horno eléctrico doméstico de categoría A y tamaño medio tiene un consumo menor a 0,80 kWh. Pero si es de categoría E gastará entre 1,20 y 1,40 kWh. De media al año, según el IDAE, estos electrodomésticos consumen unos 231 kWh. 

¿Cuánto consume el horno por hora en euros?

A todos nos importa saber cómo se traduce este consumo energético en euros y, por tanto, de qué manera afectará a nuestro bolsillo si su gasto es elevado. Realizar un cálculo aproximado no es difícil, solo hay que tener claro cuál es su consumo medio, a cuánto está el precio del kWh en ese momento y fijar un tiempo, que en este caso será 1 hora.

Nada como poner un ejemplo concreto. Si nuestro horno tiene un consumo medio de 1,5 kWh y el precio de la luz en horario llano es de 0,13534 €/kWh, solo hay que realizar una sencilla operación, multiplicar el consumo medio por el precio de la luz: 1,5 kWh x 0,13534 €/kWh= 0,20 €. Es importante tener en cuenta los tres horarios en los que el precio de la luz varía: llano, valle y punta.

Consumo del horno según los grados

Al preguntarnos cuánto consume un horno eléctrico no podemos olvidarnos de otro factor, su temperatura de cocción al programarlo, junto con el tiempo seleccionado, también influyen. En la siguiente tabla podrás ver cómo varía:

Aunque ya hemos dicho que son varios los factores que determinan el gasto de un horno eléctrico doméstico, es posible hacernos una idea bastante aproximada de su consumo a partir de su potencia y del tiempo de uso. Pensemos que nuestro equipo cuenta con una potencia de 2000 vatios y que lo vamos a utilizar durante 1 hora. La multiplicación de estas dos variables nos dará la respuesta: 2000 x 1 hora = 2.000 vatios hora de energía.

Para hacernos una idea de su gasto semanal, solo habrá que multiplicar su potencia en kWh por las horas encendidas durante ese período de tiempo. Y el mismo cálculo sirve para averiguar el gasto al mes y al año.

Según el Instituto Nacional de Estadística (INE) este electrodoméstico se encuentra en el 88% de los hogares españoles. Así que teniendo en cuenta el dato, son muchos los gestos que vale la pena realizar para empezar a controlar su gasto energético. ¿A que quieres saberlos?:

• Optimiza su capacidad. Sobre todo si eres un fans de su cocina, solo es cuestión de organizar menús que te permitan hacer varias recetas a la vez. También son de gran ayuda las bandejas con dos compartimentos, pensadas para cocinar simultáneamente sin mezclar sabores.
• Ábrelo lo justo. Es muy tentador abrirlo sin pensar, solo para ver si ya está en su punto, pero con ello solo conseguimos que pierda eficiencia, como mínimo, un 20% de la energía que hay en su interior. La luz interior está justo para ver el proceso de cocinado.
• Usa el precalentado cuando haga falta. Si vas a preparar recetas que no superen la hora de cocinado, sáltate esta opción. Aunque no ocurra muchas veces, todo suma.
• Mejor porciones pequeñas. Preparar porciones pequeñas en vez de piezas enteras, el típico asado de una paletilla de cordero, hace que el horno necesite estar encendido menos tiempo para estar en su punto. Haz la prueba.
• Engáñalo con las verduras. Muchas verduras necesitan bastante tiempo para que estén en su punto, pero si las precocinas antes de meterlas en el horno hirviéndolas unos minutos ya no estarán tan duras y el tiempo en el horno será menor.
• Aprovecha el calor residual. Unos minutos antes de finalizar la cocción puedes apagar el horno sin riesgo de que tu receta no termine de hacerse. Este calor también puede ser el óptimo cuando hay que calentar algún alimento, en lugar de hacerlo en el microondas.

Saber cuánto consume un horno es un dato muy valioso para controlar su gasto, sobre todo si lo usamos con cierta frecuencia para nuestros menús. Pero ante la compra inminente de un aparato nuevo, lo realmente importante es conocer de antemano cuáles son las opciones que garantizan un gasto menor y, por tanto, una factura de la luz menos cuesta arriba. Los hay.

Elegir un horno de alta calificación energética implica un ahorro en su consumo. Son los modelos con etiquetas A y B y aunque por adelantado exigen una mayor inversión, a la larga son los que menos gastan. En concreto, un 60% menos que un horno de clase G.

Otra opción muy a valorar son los llamados hornos de convección: distribuyen el calor mejor que los convencionales y sus tiempos de cocción son menores debido al ventilador interior que incorporan. Factores que logran ahorrar minutos y reducir consumo.

En cuanto a los hornos pirolíticos, ¿has oído hablar de ellos? En realidad son hornos de convección que incorporan la función de limpieza automática por pirólisis, logrando una limpieza rápida mediante temperaturas de 500 grados para descomponer la suciedad. Existen modelos que vienen programadas para avisarnos sobre cuándo hay que realizarla. 

A la hora de comprarlos, son más caros que el resto pero a cambio su mantenimiento es mínimo. Además de gastar menos de lo que podamos imaginar, pues alcanzan la temperatura óptima antes que los hornos normales.