¿Qué plantar en junio? Tareas en el calendario de siembra
Junio es la antesala del verano, generalmente con temperaturas cálidas y alguna que otra precipitación, aunque realmente las condiciones climáticas dependen de otros factores como la ubicación concreta o la situación dada cada año.
Pero, ¿por qué es tan importante el clima en este post? Pues bien, porque es uno de los aspectos clave a tener en cuenta a la hora de programar el calendario de siembra en España. Y en base a ello, vamos a conocer algunas de las mejores variedades de plantas, hortalizas y frutas que plantar en junio.
¿Qué podemos sembrar en junio?
La respuesta tiene muchas variables en cuenta, dado que la ubicación geográfica, el clima, las precipitaciones o el tipo de suelo, entre otros factores, son determinantes para poder saber qué plantar en junio.
Es difícil analizar cada caso concreto de suelo, pero sí podemos determinar, en líneas generales, cuál es la climatología que se da en España durante el último mes de primavera y primero de verano.
Por un lado, encontramos que las temperaturas suelen ser cálidas, llegando las máximas a los 30ºC y con unas bajas que muy rara vez se encuentran por debajo de los 18ºC.
Por otro lado, en lo que respecta a precipitaciones, si tenemos en cuenta los datos recogidos en el último año, el valor medio en la España peninsular fue de 67,20 milímetros.
Tipos de siembras que plantar en junio
En base a las condiciones climatológicas previamente mencionadas, las cuales suelen ser habituales en distintos puntos de nuestra geografía, podemos determinar que las plantas que mejor se adaptan a su siembra en el mes de junio son las que se muestran a continuación.
1. Achicoria rizada
La achicoria es una planta medicinal que se conoce a pie de calle como Diente de León. Se puede utilizar tanto como planta para infusiones, ungüentos u otras elaboraciones medicinales, así como a modo de ingrediente para otros platos.
La plantación de la achicoria se puede llevar a cabo desde el mes de mayo hasta junio, con un período de cultivo de lo más breve, tan solo un mes.
2. Alcachofas
Es una de las hortalizas incluidas en los calendarios de siembra en España con un mayor plazo de producción y es que cuenta con un período de cosecha de, nada más y nada menos que, 22 meses. Y dado que es posible sembrarlas entre marzo y junio, la recolección podrá comenzar a llevarse a cabo aproximadamente entre enero y abril de dos años después.
3. Alubias de grano seco
Se trata de un alimento que puede plantarse desde el mes de febrero hasta junio y cuenta con un plazo de recolección de entre cinco y siete meses, por lo que se podrá comenzar a disfrutar durante el invierno.
4. Apio
El apio aparece en numerosos calendarios de siembra en España y es que cuenta con un período de plantación que va desde el mes de septiembre hasta junio. En cuanto al plazo de cosecha, está establecido en cuatro meses.
Cabe destacar, además, que los expertos recomiendan que el cultivo de esta verdura sea escalonado, es decir, aprovechar que puede salir adelante a lo largo de diferentes meses, para poder estar colectándolo de manera intermitente durante prácticamente todo el año.
5. Calabacines
Si se planta de manera directa en la tierra, junio es el momento idóneo para sembrar calabacín. También lo es si lo que se busca es trasplantar a un huerto unas semillas que previamente se plantaron en un semillero entre febrero y mayo.
Por otro lado, el plazo de cosecha de los calabacines es de tres a cinco meses, por lo que se podrá disfrutar de los mismos entre agosto y octubre.
6. Calabazas
Al ser de la misma familia que la anterior hortaliza, no es de extrañar que las calabazas también sean una plantación perfecta para el mes de junio, aunque cabe destacar que es posible empezar a sembrarlas desde el mes de marzo.
En cuanto al período de cosecha, este está establecido entre cuatro y cinco meses.
7. Cardos
También cuentan con un amplio rango de plantación, puesto que va desde el mes de abril hasta julio. En cinco meses estarán listos para su cosecha.
8. Chirivías
Esta hortaliza, similar a una zanahoria en color crudo, puede empezar a sembrarse con la llegada de la primavera y el último momento para su plantación es ya entrado el otoño, concretamente en un plazo de marzo a octubre.
De este modo y teniendo en cuenta que el cultivo es de cinco meses, las chirivías plantadas en el mes de junio se pueden empezar a disfrutar en noviembre.
9. Coles
Existen numerosos tipos de coles y cada una de ellas puede adaptarse a diferentes condiciones, tanto climatológicas como de suelo.
En el caso del mes de junio, las variedades perfectas para su siembra son las coles de Bruselas y la col lombarda.
10. Melón
Si se desea disfrutar del melón a comienzos del verano, lo más adecuado es llevar una correcta planificación y comenzar a plantarlo antes. Pero lo cierto es que el plazo de siembra de esta jugosa fruta puede alargarse hasta el mes de junio, pudiendo así seguir saboreando melón hasta el otoño, dado que el plazo de cosecha del mismo es de tres a cinco meses.
11. Pimiento italiano
Como se ha comentado en otras ocasiones, existen diversas variedades de pimientos, capaces de adaptarse, cada una de ellas, a diferentes condiciones medioambientales, por lo que podemos encontrar siembras de pimientos a lo largo de todo el año.
En el caso del mes de junio, una de las variedades que se puede comenzar a cultivar es el clásico pimiento italiano, ya sea en una maceta o bien de manera directa en el terreno.
12. Pimientos de Padrón
Al igual que ocurría en el caso anterior, otra variedad de pimientos que se pueden comenzar a plantar en junio para su posterior disfrute son los de Padrón.
13. Puerro
El puerro es una hortaliza que al ser plantada necesita que las temperaturas oscilen alrededor de los 20ºC y que pueda disfrutar de largas horas de sol, razón por la que el mes de junio es el más adecuado para su siembra, dado que se trata del mes con los días más largos de todo el año.
14. Repollo
Ya se ha comentado en anteriores calendarios de siembra en España que el repollo precisa de una amplia exposición al sol y de unas temperaturas cálidas. En base a esto, podemos determinar que uno de los meses más adecuados del año para la plantación de esta verdura es, sin duda, junio.
15. Trigo
Al igual que ocurre con el maíz, el trigo también necesita una temperatura media del terreno no muy baja, por lo que hay que esperar al comienzo de la temporada cálida para poder comenzar con su siembra.
Se trata de un cereal que comienza a ser plantado en el mes de junio y que disfruta de los meses de más crecimiento durante el verano para ser cosechado una vez llega el otoño.
