Tareas en el calendario de siembra: ¿Qué plantar en febrero?

¿Qué podemos sembrar en febrero?

Como se comentaba anteriormente, en el hemisferio Norte en febrero estamos inmersos en pleno invierno, lo que en nuestro país conlleva una temperatura media de unos 8ºC. En cuanto a precipitaciones, en los últimos años se han visto reducidas, pero suelen rondar los 53 milímetros, siendo las zonas más lluviosas ciertas provincias del norte de España y algunos puntos de las Islas Canarias.

Esta climatología es clave a la hora de escoger qué plantas se adecúan más a un entorno determinado, aunque el tipo de suelo también es importante.

A continuación, vamos a conocer cuáles son, según los expertos en el calendario de siembras de España, los mejores productos para plantar en el mes de febrero.

Tipos de siembras que plantar en febrero

Conociendo las condiciones meteorológicas generales previamente indicadas, tan solo será necesario tener en cuenta el tipo de suelo para poder seleccionar las plantas que mejor se adapten durante el mes de febrero, teniendo en cuenta la siguiente lista.

1. Ajos

Como es habitual con muchas plantas, los ajos disponen de diferentes variedades y en este caso, la que mejor se adapta a las condiciones para ser sembrada en el mes de febrero es el ajo rosado, ya que puede hacerse entre enero y marzo para, posteriormente cosecharlo en primavera.

Otro requisito de esta siembra es que se precisa de una separación entre unos 10 y 15 centímetros entre cada ejemplar, colocados todos ellos en surcos.

2. Alubias

Tanto las alubias como las judías de grano seco se comienzan a sembrar en el mes de febrero y su cosecha tiene una duración de unos cinco a siete meses. Se recomienda hacerlo en zonas donde el clima es suave.

3. Berenjena

Lo cierto es que lo mejor para la plantación de la berenjena es un clima más cálido del que se suele dar en febrero, pero es posible conseguir que salga adelante su siembra desde el mes de febrero si se lleva a cabo en semilleros protegidos, teniendo en cuenta que la mejor época para transplantarla es la primavera.

La cosecha de esta hortaliza se lleva a cabo antes de la llegada del invierno.

4. Boniato

Como ocurre con el resto de plantas, árboles y hortalizas, la mejor época para plantar el boniato depende de manera directa de la zona donde vaya a hacerse, aunque por lo general se lleva a cabo entre los meses de febrero y marzo y en primavera.

5. Calabacines

Los calabacines se pueden sembrar de marzo a septiembre, aunque es posible comenzar antes, colocando las semillas juntas para que cuando germinen sean capaces de romper la capa del suelo de manera sencilla. Además, lo más adecuado es hacerlo a cuatro centímetros de profundidad de tierra.

6. Cebollino

A pesar de que el cebollino se puede plantar en el interior a lo largo de todo el año, si se quiere sembrar en exteriores, lo más recomendable es hacerlo entre febrero y mayo, aunque se trata de una planta muy resistente a las bajas temperaturas y a la sombra.

7. Coles o repollos

La época de siembra de las coles y repollos comienza en el mes de febrero y finaliza en agosto, con una duración de cosecha que va desde los tres meses hasta los cinco, por lo que podemos empezar a disfrutar de los primeros frutos entre mayo y julio.

8. Escarola

Se trata de un tipo de hortaliza que puede sembrarse a lo largo de todo el año, aunque por lo general se llevan a cabo dos plantaciones, siendo las primeras sobre cama caliente en el mes de febrero, las cuales podrán empezar a disfrutarse a partir de mayo.

9. Espárragos

Las garras de espárragos, que es lo equivaldría a la semilla de esta planta herbácea, se siembran entre los meses de febrero, marzo y abril. En cuanto al suelo más adecuado para conseguir grandes resultados es, sin duda, un suelo arenoso, fácil de conseguir aún sin tenerlo, ya que basta con añadir arena a la tierra de tu huerto para lograrlo.

10. Espinaca de invierno

Febrero es perfecto para comenzar a plantar las espinacas de manera directa en la tierra. En caso de que las temperaturas sean aún muy bajas, se recomienda proteger la plantación.

Además, otros requerimientos de este tipo de siembra es la necesidad de separación entre las espinacas para que puedan crecer adecuadamente y procurar que a la hora de regarlas no se encharquen.

11. Fresas

La temporada ideal para sembrar fresas es a finales de invierno y durante la primavera, por lo que comenzar en febrero es ideal, teniendo en cuenta que lo mejor es optar por un lugar soleado.

12. Lechuga

Es posible plantar lechugas en febrero siempre que sea en semillero. Posteriormente, habrá que esperar a que estas tengan unas cuatro o cinco hojas para poder plantarlas de manera directa en la tierra.

13. Melón

Existen diversas variedades de melones y cada una puede adaptarse a distintas climatologías, tipos de suelo y otras necesidades. En el caso del melón piel de sapo, este se siembra entre febrero y mayo y se cosecha a partir de los tres meses.

14. Patatas

Como se ha comentado en alguna otra ocasión, existen distintas posibilidades de siembra de las patatas, teniendo en cuenta sus variedades y los tipos de plantación.

Y es que existe lo que se conoce como siembra semitemprana se lleva a cabo en el hemisferio Norte entre los meses de enero y febrero.

15. Sandía

Como ya se adelantaba anteriormente, la siembra de determinadas variedades puede depender directamente de la climatología y es el caso de la sandía, la cual puede plantarse entre febrero y marzo en las zonas costeras del sur de la península, mientras que si nos vamos al interior y al norte del país, lo mejor es esperar a finales de abril o mayo.