Las claves para tener una cocina Feng Shui

No podemos dar por hecho nada en una cocina. Y de hecho, cuando estamos a punto de reformarla, debemos tener muy presente la distribución y cómo queremos que sea. Para la filosofía del feng shui, hay unos principios que no se pueden alterar, como por ejemplo que la cocina debemos ubicarla siempre en posición sur para canalizar bien la energía. Otro de los aspectos que recomienda este pensamiento milenario es que la cocina debe situarse cerca de la puerta de la entrada a la casa pero no se debe ver su interior desde ella. Estos sencillos consejos ayudan a aumentar el flujo de energía positiva para sus habitantes. 

A veces no es fácil conseguirlo por la falta de espacio o porque el día a día nos come, pero el orden es otro de los principios básicos que defiende el feng shui. Conviene tener la cocina bien organizada, evitando tener utensilios por el medio, cosas innecesarias ocupando parte de la encimera y nada encima de los fuegos ya apagados. El horno, la campana extractora o la propia pila deben estar siempre bien despejadas y limpias. Si lo conseguimos, favoreceremos que la energía circule adecuadamente por casa. 

No vale con tener solo limpio y ordenado lo que tenemos a la vista. Eso es importante, no cabe ninguna duda. Pero también el interior de los armarios, los gaveteros y sobre todo, la nevera, deben estar siempre limpias y bien ordenadas. La técnica china nos anima a revisar con frecuencia la nevera y a despojarnos de aquellos alimentos que están en mal estado o caducados (por ejemplo, a veces guardamos salsas que no usamos con frecuencia y están caducadas). También abogan por una buena limpieza eficaz de la nevera cada poco tiempo. 

En la filosofía del feng shui, también nos animan a utilizar colores neutros en la decoración y obviar las estridencias o los flúor. Sin embargo, también es importante compensar los fríos ambientes que a veces aportan los blancos, los metales, el acero y combinarlos con materiales más naturales, como la madera o la piedra. Ese cóctel es perfecto para alcanzar el equilibrio en la cocina y además de que funcionan muy bien, sirven para aportar calidez y energía positiva. 

Probablemente una de las claves más importantes a la hora de tener una cocina basada en el feng shui es la distribución de las zonas. Según los chinos, no podemos mezclar las zonas y es conveniente tener separadas la zona de aguas con la del fuego (o cocción). Si están muy cerca, se podría producir un conflicto energético nada recomendable. En realidad, la máxima se podría alcanzar si tuviéramos en cuenta el triángulo de trabajo y que este estuviera bien definido y separado. Así, conseguimos trabajar y movernos libremente por todas las áreas y esto favorece mucho la energía.

Sin duda, el elemento natural debe estar presente en la decoración de espacios según el feng shui y la cocina no podía ser menos. La naturaleza nos permite estar en contacto con los cinco elementos clave del feng shui y encontrar la armonía. Por eso, siempre debemos buscar algún rincón que nos permita colocar plantas o flores: una hilera de macetas con especias, plantas de interior o flores frescas serían una maravillosa opción.