¿Es una buena idea unir la cocina y el salón?

La idea de concepto abierto en las viviendas está más extendido en algunos países que en otros. Sin embargo, cada vez son más las personas que se animan a realizar una gran reforma en casa para derribar el muro que separa el salón de la cocina y conseguir así un espacio unificado, mucho más amplio. En muchas ocasiones es debido a la falta de espacio (algo muy común en las viviendas de hoy en día), y otras veces es por estética; porque además de bonitas quedan perfectamente integradas en el resto de la estancia, y he de reconocer que a mi es una opción que me encanta.

Un espacio para compartir con amigos
La parte más práctica de una cocina abierta es, el poder estar realizando trabajos culinarios y a la vez compartir conversaciones, películas, reuniones de amigos... que están en otras estancias. Existe una opinión muy extendida acerca, de si es una opción práctica o no, debido a los olores que podemos generar y que se impregnan con rapidez por todo el piso. Este es un problema muy generalizado, peor os lo voy a resolver muy rápidamente. El problema no radica en que haya un tabique o no, sino en la presencia de una buena campana extractora, ya que si se obtiene una excelente extracción de humos no existe problema de olores.




La importancia de una buena campana extractora
De hecho, podemos llegar a tener una cocina independiente y que la casa huela a toda clase de comida, aceite, pescado, carne... Si no tenemos una buena campana extractora con una buena instalación, no se impiden esos olores. Sin embargo podemos tener una cocina abierta con muy buena instalación y una gran potencia de extracción y no llegar los olores a las habitaciones.


Os muestro algunas imágenes más, para que observéis lo prácticas que pueden llegar a ser; eso si, no se os puede olvidar un detalle, se debe tener siempre mucho orden, para no romper la estética del espacio.


¿Estás a favor o en contra?
Me podéis encontrar aquí: 3dinteriores.es
22 Comentarios
A favor. Me gustan mucho los espacios unificados, creo que dan mucho juego.
Igual soy un poco clásico, pero me gusta que la cocina esté en su sitio y el comedor en el suyo. No me gustan los ambientes unificados. Creo que es algo que responde a una moda clara que pronto pasará.
Yo creo que es una forma muy interesante de aprovechar el espacio de los pisos pequeños. Pero además, en las casas más grandes también sirve ¿quién no querría una cocina y salón enormes? Yo sí, desde luego.
A favor. Creo que es una buena opción. Eso sí, campana potente o a vivir con olores.
También a favor. Será una moda, pero a mi me parece genial.
Nosotros hemos tenido mala experiencia. Vivimos en un piso de alquiler así y acaba todo siendo una mezcolanza de olores que se impregnan hasta en el sofá si haces pescado... por mucho que tomes precauciones. En contra totalmente.
Se aprovecha más el espacio y son muy estéticas pero creo que JuanFer lleva razón! Si se tiene familia numerosa también puede ser caótico.
Yo nunca he tenido una, esa es la verdad pero a nivel estético me encantan!
Claramente no y blanca menos! Se ensucia todo antes, por experiencia también hablo!
Usted son una Maravilla ??!! Que simpree este así seguiré en busca de tus detalles ???!yo quiero un espejo encima de encimeras por favor!!!!? Poder algo especias y un espejo encima !!?! Los espero !!! Gracias ??!!!
Yo quisiera saber !!! Si en un estudio apartamento le puedo dar la espalda con un sofá a la cocina o al revés !!!
Si,en espacios abiertos se puede jugar con los volúmenes. El sofá tiene la misma altura que una mesa de comedor o la parte alta de una silla; incluso es una técnica muy usada si se quiere diferenciar espacios, por ejemplo separar salón de cocina.
Hay a quien no le gusta ver la trasera de un sofá, para este caso hay solución. Se ubica un estrecho escritorio, una consola o una librería no muy alta.
Espero haberte respondido.
Un saludo
A favor, me encantan los espacios abiertos y que la cocina sea una parte importante estéticamente
A favor. Me encantan los espacios abiertos y luminosos!!
Bueno, pues yo creo que depende de muchos factores. Lo más cómodo es tener dentro de la cocina un espacio para comer o auxiliar. Pero el salón separado visualmente es mucho más práctico; evitamos olores, sonidos, etc.
Pero como he dicho al principio depende del espacio y la distribución de la cual dispongamos.
Yo hice esta reforma de unir hall de entrada, cocina + office, tendedero y salón, de forma que quedó un espacio estupendo y muy práctico y luminoso sin ningún problema! nunca hubo olores si tienes la precaución de poner la campana.
Hace 10 años que hicimos la reforma y estuvimos encantados mientras vivimos en esa casa, aunque reconozco que a la hora de cambiarnos, nos costó venderla porque a la gente le generaba muchas dudas... con la experiencia, lo que haría ahora es preveer algún panel de crital o de DM para poder separar o abrir, según se necesite y no perder valor ante los excepticos la hora de la venta.
A mi me gusta la cocina en su sitio y el salón por otro se meclan mucho los olores aunque tengas muy potente la campana siempre se hace humo aunque no quieras
Pregunto, si estas cocinando en un espacio abierto mientras charlas o ves la tv y tienes que tener la campana encendida para que no se te vaya el olor a toda la casa... ¿no sería molesto el ruido de la campana para poder escuchar la tv o charlar? creo que son conceptos incompatibles pero que alguien que tenga la experiencia me corrija si no es así.
Existen en el mercado campanas de pared o de isla, extremadamente silenciosas y muy potentes. Son las ideales para este tipo de espacios.
Si queréis en el siguiente post hablamos de este tema con más profundidad.
Tengo espacio abierto de cocina y salon con opción de una gran puerta corredera, con una buena campana extractora y no veo ningún incoveniente, todo lo contrario.
Es genial, tengo luz natural de punta a punta.
En contra.
Si vives solo, bien. Pero si no...Uno quiere ver tranquilamente las noticias o una peli, por ej, o echarse una siesta de esas de sofà...y llega otro a cocinar..batidora, ruido ( y gasto ) de la supercampana.....etc...¡. no !
A favor, pienso en la cocina como zona cerrada y de castigo, mejor abierta y todos disfrutando.
¡A favor!
En Argentina donde se cocina carne roja o d blanca a la plancha se produce un aerosol de grasa que siempre dudo de la eficacia de los extractores para eliminarlos