5 rutinas para mantener una cocina libre de grasas

Marta Cabello Profesional habitissimo | Publicado el 17/09/2020
Probablemente sea el lugar de la casa donde más grasa y suciedad se acumula y ¡también donde más nos cuesta mantener el orden! Las cocinas de hoy en día se han convertido en el centro neurálgico de la casa: es el lugar donde recibimos a los amigos, donde charlamos con nuestra pareja mientras cocinamos y en muchos hogares, es también "la oficina improvisada". Es por eso que es fundamental mantenerla ordenada y libre de grasas. Y para ello, nada mejor que introducir 5 rutinas muy sencillas que lo harán posible. ¿Quieres conocerlas?

Rutina 1: fregar los platos tras la cena

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Si cocinas con frecuencia, será habitual que manches utensilios de cocina, cacerolas, sartenes y un sinfín de aparatos más. ¿Eres de los que deja todo por medio y lo recoge al día siguiente? ¡Error! Lo mejor es recoger todos los platos y poner el lavavajillas. Si no tienes, tendrás que fregarlo todo a mano, eso sí, lo antes posible. Si tardas en hacerlo, la grasa estará más incrustada y será más difícil de eliminar. Dejar que toda la vaijlla escurra el agua es perfecto, pero no eternamente ya que algunas piezas de madera pueden acumular algo de moho si no se secan a tiempo. 

Rutina 2: limpiar las puertas y mobiliario

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Con el uso diario de la cocina, se acumula grasa en puertas de armarios, gaveteros y encimeras. El día a día hace que a veces descuidemos estas zonas, pero precisamente al estar tan expuestas suele acumularse bastante grasa, sobre todo los armarios que están más cerca de la vitrocerámica. Lo que podemos hacer es limpiar cada semana con agua caliente, jabón y un trapo (que no raye) todas estas superficies, aunque tendrás que tener en cuenta el material del que están hechos tus muebles. 

Rutina 3: una campana extractora brillante

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No nos engañemos, la campana es una de las zonas de la cocina que más pereza da limpiar, pero ¡no queda otra, ya que se acumula mucha grasa y aceite por su uso! Lo ideal es pasar un trapo con agua caliente y jabón a diario, pero tendrás que hacer una limpieza profunda idealmente una vez al mes, quitando los filtros y limpiándolos con quitagrasa y un estropajo. Déjalos en remojo si ves que tienen demasiada grasa. Después, limpia por fuera la campana asegurándote de que no la rayarás, con un trapo húmedo o una bayeta que no arañe la superficie. Como truco infalible, llena una olla de agua y ponla a hervir, añade zumo de limón: verás cómo el propio vapor va debilitando la grasa y podrás retirarla con más facilidad. Coloca las piezas y listo.

Rutina 4: mantener el fregadero bien limpio

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El fregadero suele ser otro de los focos de suciedad, ya que a veces los restos de comida se van quedando acumulados y poco a poco, la grasa se pega a la pila. Una de las rutinas que debemos incorporar es lavar tanto el fregadero como el grifo a diario: hazlo con un estropajo, agua caliente y jabón y hazlo a conciencia. Si notas que la grasa persiste, pon agua caliente y un chorro de vinagre (también amoniaco, aunque es más invasivo) y deja que la grasa se vaya diluyendo. A continuación, aclara con abundante agua.

Rutina 5: barrer y fregar el suelo de la cocina

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Parece una obviedad, pero ¿barres a diario la cocina y la friegas? Las prisas y las obligaciones nos impiden dedicarle unos minutos más cada noche a nuestra cocina, pero merece la pena: barrer y quitar las migas y a continuación, fregar rápidamente la cocina con agua caliente y una pizca de amoniaco (si tu suelo lo permite, si es de madera olvídate de este ingrediente) hará que tu cocina huela siempre a limpio y mantendrás a tu familia lejos de las bacterias y los gérmenes.