Esta tienda de aceite emplazada dentro del Centro de Interpretación del Olivar y Aceite de Úbeda, ha sido concevida como tienda museo. Por ello hemos contado con la colaboración de los artesanos de la ciudad para realizar parte de ella, uniendo tradición y vanguardia. Cada ceramista ha creado las luminarias, siendo todas distitntas, tanto en forma como en esmaltado
A los capachos que se utilizan para prensar el aceite, le hemos dado un nuevo uso, formando parte del alfombrado del suelo, convinados con tacos de cerámica.
Para el mostrador y parte del mobiliario, se ha empleado esparto y madera de olivo, y en la entrada hemos colocado una escultura de olivo realizada en hierro, por artesano de Úbeda.
