Heladería Omygood

Con la presente documentación técnica se pretende conseguir, el acondicionamiento interior de una heladería – bar. Todo ello de acuerdo con las ORDENANZAS, REGLAMENTOS Y NORMAS, vigentes que le son de aplicación. En los que se precisa: - Zaguán de entrada. - Barra. - Zona de Venta. - Cuartos de baño para público - Zona de obrador. - Almacén. - Vestuarios - Cuarto de Limpieza. - Cuarto de Basuras. - Despacho. En la actualidad el local se encuentra según se muestra en el plano de estado actual. (*)  Ver plano de estado actual 003-004-005. Los cerramientos son de carpintería de hierro pintada en color azul y vidrio 6+6, así como la puerta de entrada. El acceso se realiza desde la vía pública. La reforma consiste: Zona de Fachada: En la actualidad, el revestimiento es de granito en color negro, con carpinterías de hierro lacadas en color azul y vidrios 6+6. Quedan restos del rótulo de la actividad anterior, en el que este, en el momento de su encaje, se deterioraron algunas piezas. Por este motivo se sustituirán estas piezas y se revestirá del mismo material, las piezas que en la actualidad son inexistentes. Se lacarán de color plata, las carpinterías. En la zona de zaguán, se demolerá parte del solado para colocar un felpudo en color negro, en toda su longitud. La zona de rejilla, del aire acondicionado, se revestirá con doble metacrilato al hielo, para su posterior colocación de un rótulo en acero inoxidable brillo con retroiluminación, dividido en dos colores, en la zona del logo en color naranja, a base de neón y en el resto con un neón en blanco hielo. Se colocará una banderola de lona, impresa por ambas caras, con la imagen de marca, sujeta por dos perfiles de tubo redondo en acero plata mate. En el extremo inferior derecha del escaparate se fijará un vinilo, con el logotipo. En la zona interior del escaparate, recorrerá un led RGB. Todo el muro de carga será pleno expositor de la imagen de marca, con vinilos fijados, de diferente color y un gran metacrilato en color naranja, cortado por el logotipo e iluminado por medio un led en color naranja. Zona de uso interior: En la actualidad el local, consta de dos plantas. En la planta calle hay una división por medio de mampara acristalada. Al final se encuentra, un armario con las instalaciones eléctricas, telefonía, etc, al lado la zona de la escalera, un cuarto de baño, con un inodoro y un lavabo y una puerta doble da acceso al patio. El falso techo, es registrable, en el que como en la mitad se encuentra un casette de aire acondicionado, cuya unidad exterior, está colocada en la zona de zaguán. La escalera se encuentra, de forma inutilizable, por sus distintas longitudes de huella y contrahuella, además, las mesetas se encuentran dividas en 3 partes, y la cabezada es inferior a 2,20. En la planta Sótano, justo en el desembarco de la escalera se encuentra, el contador del agua y un ventilador de extracción comunicado con la parte inferior de la escalera del acceso al patio. Se sitúa un cuarto de baño, debajo de la escalera, dotado con un lavabo, un inodoro, una bañera y el calentador. Al fondo se encuentra una zona diáfana, iluminada con pantallas de 60 x 60, aquí hay una arqueta. La nueva distribución será: - Planta calle: - Zona de Zaguán. - Zona de Barra. - Zona de Venta. - Cuartos de basura. - Zona de Escalera. - Planta Sótano: - Distribuidor 1. - Cuartos de baño público masculino. - Cuartos de baño público femenino. - Distribuidor 2. - Zona de elaboración del obrador. - Almacén. - Cuarto de limpieza. - Vestuarios. - Despacho. En la planta calle, el techo irá insonorizado por medio de 2 capas de “Arena Master” de Isover y 2 placas de yeso de 13 mm suspendido mediante amortiguadores de baja frecuencia. En la Zona de Barra, se elevará el suelo a 12 cm terminado, por plaqueta porcelánica, 30 x 30, acabado en pizarra en color negro, en el que se distribuirán las instalaciones de fontanería y desagües. Los paramentos verticales irán pintados con pintura satinada en color blanco, al igual que el resto del local. El frente de la barra, estará compuesto en su zona exterior por una celosía de la casa duralmond, a este habrá que fijar un metacrilato al hielo de 3 mm, a 5cm de separación se dejará una cámara de aire, para dar servicio a tres líneas de led de interior RGB, se levantará un murete de ladrillo hueco, que se pintará en bruto en color blanco, en su parte posterior se revestirá con azulejo 25 x 40, en color blanco de la casa Saloni. La tapa será de Corian, en color blanco, de dos 2 cm de espesor, tal como se muestra en planos, con calados en la zona de bollería, en forma rectangular, y en forma de elipse, en la zona de toppins, todos ellos protegidos por vidrio 4+4. El mobiliario interior será de acero inoxidable, compuesto en la zona de la barra por una nevara para bollería, estantes con baldas para la zona de la caja, cubo de basuras, espacio para motores, 2 neveras para toppins, estante cerrado para vajilla, fregadero, lavavasos y espacio para motores. En la trasera, se presupuestará una tapa de corian blanco de 3 cm de espesor, en la que se apoyará un lavamanos, una máquina cafetera, molinillo, espacio de trabajo, batidoras, dos máquinas de helado, en el que en su zona inferior se colocará baldas, posos de café, horno, microondas, máquina de hielo, dos neveras para refrescos y estantes cerrados. Se fabricarán dos armazones de metacrilato en color naranja de 1 cm de espesor, para el revestimiento de la máquinas superiores. La iluminación será a base de halógenos en la zona de trabajo y luminarias de techo, modelo Josephine. En la Zona de Venta, a la izquierda del local, recorrerá una barra de corian, de 5 cm de espesor y copete curvado para anclar con perfilería oculta. En su zona inferior irá iluminada por un led RGB. Se construirá un falso techo de pladur continuo, desde se descolgará otro con una gran curva que recorre el local, para introducir un led RGB, el canto irá de color negro, para potenciar su curvatura. Los paramentos horizontales inferiores irán revestidos por plaqueta porcelánica de 80x80 brillo, color negro y rodapié del mismo modelo. Los paramentos verticales irán pintados con pintura plástica satinada, en color blanco, al que se le fijarán vinilos, letras corpóreas en PVC y gráfica con motivos geométricos, con los colores corporativos, naranja, morado, azul, verde, magenta y negro. La zona de wi-fi, irá pintada en color negro. El mobiliario, estará constituido, por taburetes de aluminio, diseño de Philip Stark y chaiselonge a medida, revestidas con polipiel en color magenta, en la zona de la entrada, naranja y azul en la zona de wi-fi, con mesas auxiliares, diseñadas por el mismo diseñador, lacadas en color plata. En esta última zona, se sustituirán las puertas del cuarto de basura y del acceso al patio, por dos puertas correderas de metacrilato al hielo de 1 cm de espesor, con manillas en color plata mate, alcanzando una altura de 2,85 cm, con perfilería vista, ocultas por un cortinero de escayola, en el que instalará un led RGB. Se demolerá, el actual cuarto de instalaciones, instalado el cuadro eléctrico, en el hueco de paso a la zona de patio. Separado del resto por un murete de pladur a una altura de 50 cm, apoyada una celosía, fruto del despiece de restos de la barra. La iluminación general se hará por medios de luminarias de techo, modelo Josephine y halógenos. En la zona de la escalera, se creará una nueva, revestida con peldañeras antideslizantes del modelo a juego del resto del local. Se alisará toda la zona y se pintará en color blanco, excepto la zona del zócalo que irá en color negro. Se fijarán vinilos con motivos geométricos. En la planta sótano, se mantendrá el falso techo, excepto en la zona de cuartos de baño de público que se sustituirá. En esta zona continúa el solado de la zona del público, se pintará en color negro, blanco y naranja en el que se fijará un logotipo en vinilo. Las puertas irán pintadas en color gris oscuro, en toda la planta sótano. En el interior de los cuartos de baño, el solado irán con plaqueta 30 x 30 y los paramentos verticales irán con piezas en color grafito, con motivos geométricos, una fila tanto en la zona de anteaseo, como en la cabina del inodoro. Éstas irán aislado de color y de formato por perfiles de acero, del resto de revestimiento de medida 25 x 40 en color blanco mate, de la casa Saloni. Los sanitarios, serán de pequeñas dimensiones. La zona interior, de la planta sótano, se colocará una tarima flotante AC4, acabado merbau, con rodapié blanco, en la zona de distribuidor y despacho, en el resto se conservará el actual terrazo. Los paramentos verticales irán pintados con pintura plástica blanco mate, excepto, en el vestuario que sólo se revestirán con plaqueta las zona húmedas, de lavabo, inodoro, a una altura de 1,20 y la ducha hasta el techo. En la zona de elaboración, irá alicatada hasta el techo, con una escocia satinaría. La zona de despacho se pintará en blanco, con una banda de color negro en su parte superior y una pared de color naranja. Se fijará, en la pared central un logotipo. La iluminación se hará en base a downlight, de bajo consumo, excepto en la zona de elaboración que irá una pantalla estanca con doble fluorescente. Las dos puertas del almacén serán RF60. El mobiliario irá acorde, a la normativa indicada en sanidad.

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