El objetivo del proyecto es la creación de un espacio singular, un edificio integrado en el paisaje y los entornos, que recuerde las formas y materiales de la construcción tradicional de montaña y que haga vivir una sensación de calidad y acogida a los clientes, y que esté de acuerdo con la calidad gastronómica que se quiere ofrecer. Se trata de un restaurante panorámico pensado para una utilización versátil tanto en invierno como en verano, y que también se pueda utilizar para hacer presentaciones, celebraciones y eventos.
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