Restaurante Asiático Mütte

Con la presente documentación técnica se pretende conseguir, el acondicionamiento interior de un restaurante. Todo ello de acuerdo con las ORDENANZAS, REGLAMENTOS Y NORMAS, vigentes que le son de aplicación. En la actualidad el local se encuentra según se muestra en el plano de estado actual. (*)  Ver plano de estado actual 001-002. Los cerramientos está tabicado, en su totalidad. El acceso se realiza desde la vía pública. La reforma consiste: Zona de Fachada: En la actualidad, la fachada, es un esquinazo achaflanado, se encuentra tabicada en su totalidad, con dos puertas de entrada. (*)  Ver plano de estado actual 003 La reforma en fachada, consistirá en abrir los huecos de ventanas, en la tabiquería actual y se revestirá con chapa lacada en colores ref. plata ral 9007, ref. dorado ral 1036, ref. negro ral 9004, ref. blanco ral 9016. Las carpinterías serán de aluminio lacadas en color negro, con vidrio de seguridad 6+6+6. Se crearán dos accesos, uno para minusválido con rampa de acceso y otro para el público en general con escaleras. Se colocarán dos rótulos compuesto con letras corpóreas, en ambas entradas, lacadas en blanco, negro, planta y dorado, retroiluminados con led RGB. Se colocarán dos banderolas de lona blanca, con el logotipo de la empresa, sin iluminación, sujetas con un mástil de acero inoxidable. Zona de uso interior: En la actualidad, el local se encuentra en bruto, con paredes y pilares ya insonorizados, queda por insonorizar, el techo, suelos y toda la pared que da a la zona del escaparate. Se insonorizará toda esta zona, se nivelará el suelo subiendo 8 cm, respecto del nivel actual.. Se crearán dos barras, una de bebidas y otra de elaboración de sushi, irán revestidas en su exterior por vidrio, de los colores antes mencionados, en su interior irán alicatados. Como revestimientos en general, el solado irán con una placa porcelánica de medidas 80x80 de color negro (serie Newtron, de la casa Saloni), en paramentos verticales, todas las paredes irán con trasdosado de pladur, con materiales como el vidrio y pintadas de color blanco negro y dorado. Se crearán murales decorativos, con materiales formados por tubos corrugados emplastecidos y tozos de DM, lacados en color blanco y negro. (*)  Ver plano de estado reformado 003 - materiales 009. Se colocará en todo el local falso techo de pladur. Se creará un sistema de ventilación y aire acondicionado. La zona de escalera irá se colocarán peldañeras en color negro, a juego con el interior del local, de color negro (serie Newtron, de la casa Saloni). En la zona privada, se situará la cocina, alicatada de suelo a techo y con escocia perimetral tanto en la unión del suelo y la pared, como en la unión del techo y la pared. Se colocará plaqueta antideslizante de la casa Rosagres. Las zonas de barra, interior, irá alicatada todo el frente de la barra de suelo a tapa, con plaqueta blanca, el suelo se elevará 12 cm creando rampas de acceso, toda la pared trasera irá alicatada con azulejo de vidrio en negro, en la barra general (de la casa Alttoglass modelo isis ref. s1001) y en la barra de sushi en color transparente (de la casa Alttoglass modelo osiris ref. s1003). En cuanto a los revestimientos, los cuartos de baño de la zona publica, se revestirá tanto la zona de los ante aseos, como de las cabinas, con azulejo en tonos antracita, en dos modelos (mod. Sincro antracita y mod. División antracita, de la casa Saloni), de medidas 30x59, el solado será el mismo que en la zona pública, para crear una homogeneidad. En toda la zona interior se revestirá el suelo, con un pavimento antideslizante y de medida 30x30, para que sea más fácil de limpiar, en color antracita (mod. Nepal, de la casa Saloni). El cuarto de basuras, se alicatará de suelo a techo con un azulejo de medidas 25x40, en color blanco (mod. Corona, de la casa Saloni). En la zona de almacén se alicatará de mismo azulejo, así como el cuarto de basuras y el vestuario. Se instalará un sistema de ventilación y aire acondicionado oculto en el falso techo. Tanto en cuarto de basuras, como en la cocina, se colocará un sumidero, creando las pendientes necesarias. Se crearán las instalaciones de electricidad, como de fontanería, así como el saneamiento del local.

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